ASTI

Macelleria Piero Carosso
Via Ratti 12/14
Tel. 0141.532733
Superbe le carni di bovini di Razza Piemontese selezionate da Piero che potete trovare in questa macelleria COALVI.
I bovini sono allevati nelle stalle della zona e alimentati solo con prodotti vegetali. Da assaggiare anche le paste ripiene (agnolotti, tortellini, lasagne al forno, ravioli ecc) fatte solo con carni COALVI.

Macelleria Piemonte Carni
Via Cavour, 61
Si vendono ottime carni di vitello e bovino, pollame, conigli, anatre, capretti e agnelli allevati in proprio.

Macelleria Rosso
Via Giobert, 36
In questa macelleria si trovano ottime carni di vitello, provenienti da allevamenti della zona.

CASTAGNOLE LANZE

Macelleria Trinchero
Via Fratelli Vicari, 7
Tel. 0141.878529
In questa macelleria potete trovare una selezione delle migliori carni piemontesi di bestie allevate nella zona. Ottimi anche i salumi.

CASTELLO DI ANNONE

Fungo Carni
Via Roma, 90
Oltre alla carne di razza piemontese, qui si può trovare l'agnello di razza Sambucana (esclusivista per Asti e provincia). A Pasqua e a Ferragosto si può trovare il capretto. 

CASTELLO DI ANNONE

Piero Canobbio
Via Umberto I°, 19
Qui si trovano solo carni di razza piemontese, provenienti dall'allevamento di famiglia.

COSTIGLIOLE D'ASTI

Macelleria Gozzellino
Viale Bianco Corrado, 22
Macelleria dove si possono acquistare carni nostrane, allevate in stalle locali.

COSTIGLIOLE D'ASTI

Macelleria Grasso
Via Roma, 3
Carni nostrane in questa macelleria, provenienti da stalle della zona.

MONCALVO

Macelleria Fratelli Micco
Piazza Garibaldi, 8
In questa macelleria potrete trovare tagli di carne provenienti da stalle della zona. Specialità: il vitello di fassone e il bue grasso.

MONTEGROSSO D'ASTI

Azienda Agricola la Zucchetta
di Gilberto Turbiani
Via Val Zucchetto 2
Tel. 0141.956347 cell. 0349.2723700
e-mail: gturbiani@inwind.it
In una piccola azienda famigliare si allevano suini in libertà. I principali punti dell'allevamento sono la sicurezza alimentare, non si  usa nessun tipo di farmaco e/o auxinico; la sicurezza ambientale, allevando in libertà e su paglia si abbattono i consumi di acqua e non si produce liquame; biodiversità, si alleva la razza romagnola, antica razza italiana madre di moltissimi prodotti tipici; tutela del benessere animale; produzione di salumi tipici e storici che rischiano d'estinguersi.

NIZZA MONFERRATO

Vittorio e Loredana
Via Carlo Alberto, 80
In questa macelleria si acquistano carni di vitelle piemontesi allevate in proprio. A Natale si può trovare il bue grasso.

PORTACOMARO

Macelleria Nebiolo
Frazione Cornapò, 153
Solo vitelli piemontesi selezionati e allevati in zona. Le specialità sono la trippa e i salumi preparati in proprio.

ROCCHETTA TANARO

Macelleria Taschet
Via Roma, 5
Solo carni di vitelli piemontesi allevati in proprio garantiti dal marchio Co.al.vi.  Ottimi i salumi di carne bovina da cuocere.

SAN DAMIANO D'ASTI

Giacomo Cotto
Frazione Stizza, 38
Spaccio adiacente all'azienda agricola, aperto il sabato e la domenica mattina, nel quale si trova solo carne di vitello piemontese allevato in proprio.

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