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Dove comprare carni in provincia di



 

 

ALA DI STURA 

Macelleria Bruno Tetti
Frazione Martassina, 53
In questa macelleria si possono ancora trovare i classici salami di "turgia", fatti con carne di mucca e pancetta. Buoni anche il salame di capra, il salame di pecora, il lardo aromatizzato alle erbe, la mocetta di manzo.

BARDONECCHIA

Macelleria Gamarra
Via Medail, 91
In questa macelleria si può trovare la tipica carne secca, i salami "peperelli", così chiamati perchè piccanti, e la mocetta.

BOBBIO PELLICE

Macelleria Dario Geymonat
Via Maestra, 37
In questa macelleria si trovano carni di vitello piemontese, agnello, capretto e maiale.

BRANDIZZO

Antica Macelleria del Centro
Via Torino, 132
In questa macelleria si trovano carni di razza piemontese provenienti da allevamenti dell'associazione La Granda.

CALUSO

Da Teresa
Piazza Ubertini, 5
Buoni tagli di carne bovina di razza piemontese.

CARMAGNOLA

Agripiemonte di Bartolomeo Cravero
Frazione Salsasio - Via Pochettino, 23
Il fine settimana è possibile acquistare carne di bovino di razza piemontese, allevati e macellati dallo stesso Cravero.

CARMAGNOLA

La bottega del buongustaio
Via Torino, 167
Carni di vitello e di bovino di razza piemontese. Si possono trovare diverse varietà di salsiccia e la tipica "rotonda" di bovino aromatizzata.

CARIGNANO

Macelleria Diego Bonella
Piazza Carlo Alberto, 28
Carni di razza piemontese, proveniente da allevamenti dell'associazione La Granda.

CAVOUR

Macelleria Salumeria Brarda
Via Peyron, 28
Qui si può trovare il famoso bue di Carrù, la testina di bue marinata all'Arneis e all'aceto, la carne di bue salmistrata o affumicata. 

CHIERI

Macelleria Luigi Benente
Via Principe Amedeo, 21
Carni garantite dal marchio Co.al.vi. proveniente da allevamenti della zona.

CHIALAMBERTO

Macelleria Giuseppe Perotti
Via Roma, 24
In questa macelleria potrete trovare classici tagli di carne bovina scelta di razza pregiata.

CIRIE'

Armando Aimone Mariota
Via Lanzo, 127
Qui si possono trovare ottimi tagli di carne di razza piemontese proveniente da allevamento di famiglia.

CORIO CANAVESE

Leporis
Frazione Benne - Via Stradale Torino, 150
Si possono trovare buone carni di vitello di razza piemontese che vengono allevati in proprio.

FELETTO CANAVESE

Macelleria Merlo
Piazza Aprato, 5
Macelleria artigianale dove si possono trovare carni bovine e suine derivanti da capi allevati in zona.

MONCALIERI

Tarcisio Costamagna
Piazza Vittorio Emanuele II°, 1
Macelleria che propone la classica trippa 'd Muncalé, il lardo aromatizzato alle erbe e la carne di razza piemontese.

MONCALIERI

Giuseppe Boccardo
Anche in questa macelleria si possono acquistare i prodotti tipici di Moncalieri: la trippa e il lardo 'd Muncalé.

MONCALIERI

Salumificio del Castello
Via Alba, 19
Oltre a svariati tipi di salumi, anche qui si prepara il lardo 'd Muncalè, che viene venduto dalle migliori macellerie della zona.

GRUGLIASCO

Macelleria Fratelli Targa
Via Don Caustico, 78
In questa macelleria si trovano solo carni di pura razza piemontese provenienti da allevamenti dell'associazione La Granda; di può acquistare anche il castrato nel periodo invernale e il bue a Natale.

PESSINETTO

Macelleria Turinetti
Via Roma, 77
Qui potete trovare la mocetta di manzo, di capra e di anatra, e il lardo aromatizzato. Vere specialità.

PIOBESI

Macelleria Gramaglia
Via Magenta, 3
Carne fresca proveniente da allevamenti di pura razza piemontese, oltre a pregiati e profumati salumi.

RIVOLI

Scaglia
Frazione Bruere - Via Artigianelli, 71
Direttamente in cascina si allevano e si vendono suini, conigli e pollame, e soprattutto bovini di razza piemontese garantiti dal marchio Co.al.vi

SANTENA

Bottega della Carne
Via Sambuy, 26
Macelleria facente parte della cooperativa Co.al.vi che garantisce capi di pura razza piemontese. Le specialità sono rolate, spiedini, ecc.

SANTENA

Macelleria Crivello
Via Pezzana, 4
Carne di bovini di pura razza piemontese provenienti da allevamenti locali. Specialità: manzo affumicato alle erbe e svizzere insaporite con diversi gusti.

TORINO

Macelleria Curletti
Corso Moncalieri, 47
Una delle più famose macellerie di Torino, da novembre a marzo si può trovare il bue grasso, le carni provengono da allevamenti del Canavese.

TORINO

Macelleria Silvano Pistis
Corso Racconigi, 51
Le carni proposte sono di razza piemontese allevata nel cuneese. Specialità: la salsiccia di vitello da mangiare cruda.

TORINO

Ermes Trevisiol
Via Mazzini, 26
Ottimi tagli di carne piemontese proveniente da stalle delle Langhe.

 

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