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Dove comprare formaggi in provincia di



 

ASTI 

Spaccio del vero parmigiano
Piazza Statuto, 9
Il più conosciuto e fornito negozio Astigiano di specialità casearie, potrete trovare un infinita scelta di formaggi piemontesi e nazionali

COCCONATO 

Latteria Maria Gabriella Cruciani
Piazza Cavour, 14
Questa latteria in centro al paese è il punto vendita del caseificio Benito Balzi, produttore della celebre Robiola di Cocconato. Buone anche le tome e i formaggi freschi aromatizzati.

LOAZZOLO

Luisella Cavallero
Regione Quartino, 17
Tel. e Fax 0144-87179 
L'Azienda Agricola Produce artigianalmente con latte di pecora ottime  Robiole di Roccaverano e di Loazzolo , da assaggiare il "Bruss", formaggio da spalmare su crostoni di pane, ottenuto da tome stagionate impastate con latte di pecora.

MONASTERO BORMIDA

Giuliano Blengio
Regione Santa Libera, 46
Esperienza decennale nella produzione di robiole di Roccaverano di puro latte caprino.

MONASTERO BORMIDA

Rizzolio-Catalano

Regione Sessania, 1
Azienda specializzata in robiole di Roccaverano, di latte caprino o misto.

ROCCAVERANO

Gianfranco Nervi
Cascina Caramello, 14
Azienda che produce ottime robiole di Roccaverano, dal gusto delicato e intenso.

ROCCAVERANO

Carlo Abrile

Regione Ovrano
Anche qui si possono trovare le famose e buonissime robiole di Roccaverano.

ROCCAVERANO

Buttiero & Dotta

Frazione San Gerolamo, 23
La robiola di Roccaverano, vera specialità del luogo, ma anche altre ghiottonerie per gli amanti del formaggio: il bruss e la crema di robiola  per esempio.

ROCCAVERANO

Franca Ghione
Cascina Bricco
Qui si produce robiola di Roccaverano in piccole quantità, e altre specialità tipo la robiola del Bric.

SAN DAMIANO D'ASTI

Calorio Chiesa

Via Dante, 5
La loro specialità sono le tome, ma si trovano anche formaggi di alpeggio e di Langa, in vendita anche nei mercati di Asti e di San Damiano.

SEROLE

Roberto Verri

Cascina Rocchino
Robiola di Roccaverano, ricotta di capra, il Ruchinot, le formaggette aromatizzate e altre specialità ghiotte.

VESIME

Pietro Franco Barbero
Regione Boschi, 25
Qui si producono tomini di latte caprino, ottimi per esempio con la mostarda.

 

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