ALBA

Forno a legna Fabrizio Fenocchio
Località Altavilla, 52
Una delle ultime panetterie rimaste con forno a legna. Sforna grissini stirati a mano, biove, campagnole, paesane, tutte senza grassi ne additivi.
Il giovedì è possibile trovare il panuva, prodotto con pasta di pane, uvetta e miele.

BAROLO

Panetteria Cravero
Piazzetta del Castello
Ottimi i grissini tirati a mano senza grassi e le paste di meliga, classico biscotto della tradizione langarola. Buona anche la torta di nocciole.

BORGOMALE

Panificio Enzo Fresia
Via Cortemilia, 21
Ottimi i grissini stirati a mano e i molti tipi di pane.
Da provare il pane fatto con la farina integrale macinata ancora come una volta.

BOVES

Il forno a legna di Bruno Baudino
Piazza Garibaldi, 7
Diversi sono i tipi di pane che potete acquistare in questa panetteria, tra cui il pane di Carlo Alberto, fatto con noci, acciughe e pepe, e cotto nel forno a legna. Ottimi anche i pani conditi con verdure e altre specialità. Ottima la pasticceria, da provare i basin al cioccolato.

BRA

Le Pasticcerie Braidesi
Bar Pasticceria Arpino Via Cavour, 36   Tel. 0172.412951
Bar Pasticceria Converso Via Vittorio Emanuele, 199   Tel. 0172.413626
Bar Pasticceria " La Scaletta" Piazza Carlo Alberto, 21   Tel. 0172.413314
Bar Pasticceria Miscia Via Cavour, 9   Tel. 0172.412608
Pasticceria Caffè Cavour Via Cavour, 53   Tel. 0172.413631
Pasticceria Mazzoleni Via Pollenzo, 49   Tel.  0172.412856
Pasticceria d'Arte Via Vittorio Emanuele, 79   Tel. 0172.44107

COSSANO BELBO

Panetteria Capello
Piazza Balbo, 14
Ottimi i grissini all'acqua e il pane senza grassi.
Ottima anche la pasticceria secca e una speciale focaccia dolce da intingere nel moscato.

DRONERO

Giuseppe Marino
Frazione Tetti - Via Moschieres, n19
Stupendo il pane sfornato da questo antico forno a legna, fatto ancora come le tradizioni di montagna insegnano.
Assolutamente da non perdere il dolce tipico "la torta dei tetti".

FEISOGLIO

Panetteria Francesco Protto
Via Veziani, 22
Ottimo il pane cotto nel forno a legna, da assaggiare la torta di nocciole.

MANTA

Fratelli Donadio
Via Garibaldi, 24
Buono il pane all'acqua e i grissini. Ottima la pasticceria secca

MELLE

Marinella Fulchero
Via Tre Martiri, 10
Ottimo pane cotto come una volta nel forno a legna.

MONCHIERO

Panetteria Renato Botto
Via Borgonuovo, 21
Ottimo il pane e i grissini fatti ancora come vuole la tradizione.
Ottima anche la pasticceria.

MONDOVI'

Panetteria Forlani & Greborio
Via Beccaria, 8
Ottimi il pane all'acqua, i grissini stirati a mano "rubatà" e la pasticceria secca.

MONTA' D'ALBA

Almondo e Boero
Via Cavour, 1
Ottimo il pane cotto nel forno a legna, buonissima anche la pasticceria secca.

MONTALDO DI MONDOVI'

Basso e Vinai
Frazione Corsaglia, 1
Tipico negozio di alimentari che vi potrà offrire ottimo pane, paste di meliga, burro e salumi locali.

NUCETTO

Panetteria Salvatico
Via Nicolini, 2
Ottimo il pane cotto ancora in forno a legna, unico rimasto nella zona.

ORMEA

Panetteria Gabriella Malavasi
Località Ponte di Nava Via Nazionale, 34
Ottimo il pane e i grissini cotti nel forno a legna, nei fine settimana pane integrale come un tempo.

SALUZZO

Panetteria Salvagno
Corso Mazzini, 1
Da assaggiare i grissini stirati a mano, buono il pane, ottima la pasticceria secca

SAN DAMIANO MACRA

Pierino Nasari
Borgata Berardi, 10
Ottimo il pane di farina di segale cotto ancora nel forno a legna.
Da provare la focaccia.

SANFRONT

Panetteria Meirone
Piazza Statuto, 7
Ottimi il pane e i grissini lievitati in modo tradizionale, buona la pasticceria, da assaggiare i "sanfrontesi" dolcetti a base di meringhe, cioccolato e liquori.

SANTO STEFANO BELBO

IL Profumo del Pane
Via Oberdan, 15
Ottimo il pane e la pasticceria secca fatti con le ottime farine del mulino di Cossano Belbo.
Ottimi i dolci fatti con paste a base di nocciole.

VENASCA

Panetteria Bogetti
Via Cuneo, 6
Ottimo il pane e la pasticceria secca, forse anche merito dell'acqua pura della Val Varaita, dell'aria di montagna, delle farine di qualità utilizzate.

VERZUOLO

Silvio Gozzarino
Salita Castello, 94
Ottimo pane fatto ancora come una volta, ottime anche le paste secche, tutto cotto in forno a legna.

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