ALA DI STURA 

Macelleria Bruno Tetti
Frazione Martassina, 53
In questa macelleria si possono ancora trovare i classici salami di "turgia", fatti con carne di mucca e pancetta. Buoni anche il salame di capra, il salame di pecora, il lardo aromatizzato alle erbe, la mocetta di manzo.

BOBBIO PELLICE

Macelleria Dario Geymonat
Via Maestra, 37
Tipicità di questa macelleria è la mustardela, tipico insaccato della Val Pellice tipo sanguinaccio, che Geymonat produce secondo un'antica ricetta. Si trovano anche carni di vitello piemontese, agnello, capretto e maiale.

BUSSOLENO

Azienda Agricola San Giuliano
Via Traforo, 18
Salumi e carni direttamente dai propri allevamenti. La formula è quella "dal produttore al consumatore".

CALUSO

Da Teresa
Piazza Ubertini, 5
Buoni i salumi artigianali: il salame di patate in particolare e, quand'è stagione, cotechini e zamponi.

CALUSO

Salumificio Nadia di Pietro Moriondo
Frazione Arè - Via Pasubio, 50
Salumificio artigianale, che lavora esclusivamente carni di allevamenti di zona. Propone salame cotto, lardo, pancetta, e un delizioso salame di patate.

CAVOUR

Macelleria Salumeria Brarda
Via Peyron, 28
Qui si può trovare il famoso lardo al rosmarino, il salame di bue al Barolo, il salame al Barbaresco, il salame al nebiolo.

CERES

Graziella Nepote Fus
Via Scarveiri, 8
Salumi artigianali di qualità, quali: salami cotti e crudi, salami di "turgia", mocette, cotechini e zamponi.

CHIALAMBERTO

Macelleria Giuseppe Perotti
Via Roma, 24
E' posibile trovare un'ampia gamma di salumi tipici: salsiccia, cotechini, i salami di "turgia", le mocette, la selvaggina.

CORIO CANAVESE

Leporis
Frazione Benne - Via Stradale Torino, 150
Qui troverete salumi prodotti da suini allevati direttamente.

FELETTO CANAVESE

Macelleria Merlo
Piazza Aprato, 5
Salumeria artigianale dove si possono trovare i salumi tipici del Canavese, in particolare il salame di patate. 

FELETTO CANAVESE

Salumificio Avenatti & C.
Via Circonvallazione, 5
Laboratorio artigianale che produce salumi cotti e crudi, cacciatorini, e il tipico salame del canavese chiamato "rosa".

IVREA

La douja d'or
Via Gozzano, 46
Salumeria-gastronomia che propone eccellenti salami, salsiccia, cotechini e cacciatorini.

IVREA

Giordano
Corso Cavour, 78
Laboratorio artigianale che produce salamelle, lardo alle erbe, salsiccia al vino, salame di patate.

LEINI'

Salumeria Pecchio
Via Carlo Alberto, 117
In questa salumeria si possono trovare salsicce, grive, sanguinacci, preivi.

MONCALIERI

Tarcisio Costamagna
Piazza Vittorio Emanuele II°, 1
Macelleria che propone la classica trippa 'd Muncalé, il lardo aromatizzato alle erbe e la carne di razza piemontese.

MONCALIERI

Giuseppe Boccardo
Anche in questa macelleria si possono acquistare i prodotti tipici di Moncalieri: la trippa e il lardo 'd Muncalé.

MONCALIERI

Paolo Casto
Via Alba, 19
Tipica produzione per questa salumeria che propone la tradizionale trippa 'd Muncalè tra le varie specialità offerte.

MONCALIERI

Salumificio del Castello
Via Alba, 19
Oltre a svariati tipi di salumi, anche qui si prepara il lardo 'd Muncalè, che viene venduto dalle migliori macellerie della zona.

POIRINO 

Cascina Savoiarda
Regione Scarpone, 33
Tel. 011.9481625
Produzione di ottimi salumi artigianali.

RIVAROLO CANAVESE

Antonio Battuello
Via Viano, 26
Qui troverete ottimi salami cotti e crudi, il salame di patate e la galantina di testa.

SAN MAURIZIO CANAVESE

Macelleria Bruno Novero
Frazione Ceretta - Via Torino, 70
Vasta gamma di salumi artigianali: salame crudo della rosa, mocetta di bovino e cervo.

TORINO

Delizie, Primizie e Sapori di un Tempo
di Natale Brancati
C.so Moncalieri n. 252
Tel.0116615493
Ottima salumeria, gastronomia e piccola enoteca piemontese con varie specialità, frutta, verdura e prodotti biologici

TORRE PELLICE

Macelleria Chiot dl'Aiga
Via Della Repubblica, 22
Qui si può trovare la mocetta, il salame di pecora, la mustardela.

TORRE PELLICE

La Torrese
Via Della Repubblica, 2
Gastronomia che prepara prelibatezze quali: il prosciutto cotto al forno, la pancetta, il lardo al rosmarino.

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