CANTINA DELLA STELLA
Frazione San Grato di Sessant, 80 
Asti
Tel. 0141/294112
e-mail:  cantinadellastella@libero.it
Specialità piemontesi, bagna cauda, agnolotti fatti in casa e molti altri piatti tipici cucinati come una volta.

RISTORANTE IL QUARTINO
Via Roma 70 Calamandrana 
tel. 0141 769009
email: info@ristorantequartino.com 
Già nel settembre del 1899, Balestrino Pietro metteva sul terreno chiamato Delle Monache, o Quartino in Calamandrana, le basi di quell'esercizio che attraverso qualche generazione e diverse sostanziali modifiche seguendo i tempi, oggi si chiama « Ristorante Il Quartino ». 
Attualmente la storia del locale continua con il Cavalier Pietrino,  la moglie Rita, la mamma Emma e i figli Enzo e Marinella. 
la cucina, di antica tradizione, ha piatti ricchi di originalità e cucinati secondo le classiche e rigorose leggi dell'arte gastronomica piemontese 

RISTORANTE "Ruchè"
Castagnole Monferrato
Tel:0141-292242 e-mail  vitzit@tin.it
Genuinità degli ingredienti ed affidabilità è il motto di questo locale, che peraltro non dimentica di tenere in considerazione le vocazioni di questo territorio collinare, l'andamento delle stagioni, sposando ad esso ricette con i quattro periodi dell'anno, oltre che la tradizione dei prodotti locali piemontesi.
Ambientazione suggestiva data dal tufo in bellavista, accogliente e famigliare.

RISTORANTE CA' BIANCA 
Mombaldone Località Ovrano, 1
Tel 0144-91421. Chiusura: Lunedì e Martedì. Gli altri giorni solo la
sera, la Domenica anche a pranzo.
Cucina casalinga con un tocco di originalità. La specialità del locale è la carne alla brace. Offre un menù fisso comprendente 5 antipasti, 1 primo, una grigliata mista il cui pezzo forte è la tagliata alla rucola od al pepe verde, contorno, dolce, caffè e digestivo. Il locale funziona anche da vineria, è infatti possibile degustare vini tipici e non accompagnati da taglieri misti. Il sabato sera poi si può trovare frequentemente musica dal vivo.

LOCANDA SAN GIACOMO
Via Arullani, 4
Agliano Terme 
Tel. 0141954831    0141964563
La LOCANDA SAN GIACOMO è situata nel centro storico di Agliano Terme, località di intensa bellezza paesaggistica adagiata sulle colline monferrine, a circa 20 Km. da Asti. Al centro di itinerari turistici ed enogastronomici, come le Langhe, l’Astigiano ed il Monferrato. Nel ristorante, diviso in due sale per un totale di 35 coperti circa, si possono gustare i prodotti locali cucinati ad arte secondo le antiche ricette tipiche del Piemonte; ricca la carta dei vini che propone le etichette piemontesi con un occhio di riguardo alle Barbere dei produttori aglianesi.

RISTORANTE ROMA
Via Roma, 35  
Viarigi
Tel. 0141.651009
e-mail: info@ristoranteroma.com
Piatti tipici accompagnati da ottimi vini per ritrovare i sapori dell'antica tradizione piemontese.

RISTORANTE "IL REALE"
locale storico del 1793, situato nella piazza principale di Asti.
Piazza Vittorio Alfieri , 5
Asti
Tel. 0141.532279

TACABANDA (l'osteria della barbera)
Ristorante Enoteca
Via al Teatro Alfieri, 5 14100 
Asti
Tel. e Fax 0141.530999 e-mail  osteria.tacaband@tin.it

"ENEO"
Osteria Vineria
Via Crova 11 
Nizza Monferrato 
tel. 0141 702546
e-mail vineriaeneo@libero.it